Rozen torta sa jagodama

Sastojci:

• 1 pakovanje korica za rozen tortu
• 1 l mleka
• 3 kesice pudinga od vanile
• 250 gr margarina
• 15 kašika šećera
• 200 gr šećera u prahu
• 500 gr šlaga
• 3,5 dl kisele vode
• 1 kisela pavlaka
• 100 gr bele mlecne čokolade
• 300 gr jagoda

Priprema:

U litri mleka skuvajte 15 kašika šećera, 3 pudinga od vanile, i ostavite da se dobro ohladi.

Umutite margarin i šećer u prahu, u jednoj posudi, a u drugoj 300 gr šlaga sa 2 dl hladne kisele vode.

U ohladjen puding dodajte umućen margarin i dobro izmiksajte.

Zatim dodajite umućen šlag mešajući varjačom, onda pavlaku i na kraju izrendajte belu čokoladu.

Jagode operite i isecite na listice.

Filujte korice, izmedju 3 i 4, i 6 i 7 stavite jagode. Okolo ukrasite sa umucenih 200 gr šlaga i 1,5 dl hladne kisele vode.

Ostavite da se dobro ohladi u frižiderui sutradan služite.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

Kolac sa pudingom i visnjama

Sastojci za koru:

• 4 jaja
• 4 kasike secera
• 4 kasike brasna
• 1 prasak za pecivo
• 1 vanilin secer

Sastojci za fil:

• 2 pudinga od jagode
• 1 kg visnjanja
• 1/2 l vode
• 1 vanilin secer
• 250 ml hulala (slatke pavlake)
• 9 kasika secera

Priprema kore:

U posudi izlupati 4 jaja, dodati 4 kasika secera pa dobro izmutiti mikserom. Dodati potom 1 prasak za pecivo, 1 vanilin secer i 4 kasika brasna, te mutiti dok se smjesa ne sjedini. Smjesu istresti u kalup srednje velicine i peci na 180 C oko 20-tak minuta. Kada se kora ispece ostaviti je da se ohladi.

Fil:

U serpu sipati 1/2 l vode, staviti 1 kg visanja, 1 vanilin secer, 7 kasika secera i pustiti da prokljuca. Kada prokljuca smjesu skidamo sa kola i u jednu serpu iscjedimo vodu od visanja, a u drugu serpu odvojimo visnje. Zatim visnje koje smo procijedili poredamo po kori. Vodu od visanja vratimo na kolo da kljuca. U maloj posudi istresemo 2 pudinga i dodamo malo vode te mijesamo dok se smjesa ne sjedini. Zatim dobijenu smjesu od pudinga polako dodajemo uz mijesanje u serpu sa sokom od visnji. Mijesamo dok ne dobijemo potrebnu gustinu. Zatim dobijenu smjesu istresemo na koru. Ostavimo da se dobro ohladi.
Potom u posudu dodamo hulala (slatku pavlaku), 2 kasike secera i izmutimo dok se smjesa ne sjedini. Kada se kolac ohladio premazemo ga sa hulala (slatkom pavlakom) i ostavimo jos malo da se hladi.

Napomene: Ukoliko smjesa od vode i visnjanja nije dovoljno slatka, dodati jos secera po zelji.

Prijatno !

Recept preuzet sa tortekolaci.com

Sarena oblanda

Sastojci:

• 9 jaja
• 600 g šećera u prahu
• 100 g seckanih oraha
• 4 štangle čokolade
• 250 g margarina
• 3 lista oblande

Priprema:

Umutiti belanca sa 400 g šećera u prahu. Podeliti na tri dela i filovati umućenim belancima sva tri lista oblande.

Treću posuti seckanim orasima. Jednu po jednu stavljati u pleh i peći na 180 C.

Žumanca i 200 g prah šećera skuvati na pari.

Umutiti i dodati čokoladu. Kada se ohladi dodati umućen margarin.

Filovati 2 lista oblande, treći sa seckanim orasima ostaviti na vrhu.

Pritisnuti plehom i ostaviti da prenoći, zatim seći na kocke.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

Kinder Bueno

Sastojci za biskvit:
Okrugli kalup promjera 32 cm

• 6 bjelanjaka
• 4 kašike brašna
• 6 kaš. šećera

Potrebno jos:

• 100 g. Nutelle
• lješnjak
• petit keks

Sastojci za fil:

• 1 l. mlijeka
• 8 kaš. gustina
• 6 žutanjaka
• 10 kaš. šećera
• 1 puding od vanilije
• 200 gr. margarina
• 3 vanilin šećera
• 100g. čokolade za kuhanje

Priprema KINDER BUENO:

Fil skuhati od datih sastojaka (osim cokolade) ugusto u mlijeku, i u hladno dodati margarin. Kad se sjedini podjeliti na dva djela i u jedan dodati istopljenu čokoladu.

Za biskvit:

Na lim staviti masni papir, namazati ga margarinom i posuti lješnjacima.
Umutiti bjelanjke sa šećerom, brašno lagano dodati i kašikom umješati i posuti po lješnjacima…Peći 15 min. na 180 stupnjeva. Kad bude gotovo, okrenuti na onu stranu gdje su lješnjaci, namazati Nutellom i poslagati petit keks. Po keksu namazati bijelu kremu, pa tamnu….Umutiti 2,5 dcl. slatkog vrhnja i namazati po kremi…..Ukrasiti krupno mljevenim lješnjakom…Tortu ostaviti par sati u frizider da se fino kreme stegnu, a potom je isjeci na parcad i posluziti.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com