Brza tortica-sumsko voce

Sastojci za biskvit:

• 2 paketa piskota

Sastojci za fil 1:

• 1 puding od cokolade
• 400 ml mlijeka
• 3 kasike secera
• 100 gr margarina
• 2 kasike stauba

Fil 2:

• 200 gr sumskog voca
• 200 ml slatkog vrhnja

Smjesa 3-vrh:

• 200 ml slatkog vrhnja
• 100 gr mlijecne cokolade
• 100 gr cokolade za kuhanje

Priprema Fil 1:

Skuhati puding u koji nakon hladjenja dodamo margarin i staub (prah secer). Izmjesati da bude jednolicna masa.

Fil 2:

Sumsko voce isjeckati u sjeckalici. Slatko vrnje umutiti cvrsto i u njega dodati isjeckano voce.

Dekoracija:

Zagrijati vrhnje, u njega dodati cokolade i mijesati dok se ne ujednaci. Ostaviti da se hladi.
Piskote namociti u malo zagrijanog mlijeka i poredati po dnu kalupa. Staviti fil 1. Ponoviti postupak sa piskotama i staviti fil br.2. Na to ide hladna 3 smjesa.
Dovoljno je 2-3 sata u frizideru da se tortica moze degustirati. Jako brza priprema.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

Kiflice

Sastojci:

• 1 kg brasna
• kasika soli
• 4 kasike secera
• pola litre mleka
• kvasac
• 1 jaje
• 1 solja ulja (od crne kafe)
• 2 dcl vode (mlake)

Priprema:

U manjoj serpi umlaciti mleko, dodti 2 kasike secera i kvasac.
U plasticnoj posudi staviti 1 kg brasna, kasiku soli i 2 kasike secera. To sve dobro izmesati i napraviti rupu u sredini. U rupu dodati kvasac, jaje, ulje i vodu. Ostaviti da testo nadodje i praviti kiflice. Kiflice mozete premazati zumancetom i posuti susamom ili kimom. Peci u zagrejanoj rerni.
Napomene: U kiflice mozete staviti sunku, sir, salamu… ili napraviti slatke sa pekmezom.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

Ruzice sa belim vinom

Sastojci:

• 1 casa belog vina
• 2 case ulja
• 1 prasak za pecivo
• brasna po potrebi
• krem ili dzem
• secer u prahu za uvaljivanje

Priprema:

Umesiti testo od belog vina, ulja, brasna i praska za pecivo. Potom praviti kuglice, rastanjivati ih i u sredinu stavljati krem (dzem ako su posne) pa skupiti u ruzicu. Ispeci na 200 C do zlatno rumene boje i uvaljati u secer u prahu.
Napomene: Ruzice su veoma ukusne i hrskave.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

Sutlijaš

Sastojci:

• 1 šolja od 2 dl pirinča
• prstohvat soli
• 3/4 l mleka
• 1 vanilin šećer
• 6-7 kašika šećera
• suvo grožđe po želji
• malo cimeta

Priprema:

Pirinač oprati i naliti ga vodom u posudi, tek da ogrezne. Dodati prstohvat soli. Staviti kuvati. Mešati i kako se pirinač kuva i bubri, dodavati pomalo vode.
Kada pirinač nabubri, ocediti ga i prebaciti u mleko, koje se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. I dalje stalno mešati da ne zagori.
U mleko sa pirinčem, može se dodati i prethodno oprano i namočeno suvo grožđe.
Sutlijaš je gotov za oko 15 minuta.
Razliti ga u činijice i posuti cimetom. Ohladiti i tako servirati.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com