Sastojci:
- 4oo grama suhih sljiva
- 6oo grama secera
- 18 kom listova jufke
- 2oo grama mljevenih oraha
- 1 dcl ulja
- 1 dcl kisele vode
Priprema:
Sljive skuhati sa pola litre vode. Ocjediti ih.
Kore za pitu (18 kom) sloziti po tri jednu na drugu tako da na kraju dobijete 6 rolni.
Kad slozite tri kore jednu na drugu poslednju koru malo poprscite mjesavinom kisele vode i ulja. Poredajte sljive na jednu stranu kore (duzu stranu), pospite orasima u koje ste dodali 1oo grama secera i smotajte kao u rolat. Isto uradite i sa ostalim korama. Slozite u tepsiju koju premazete uljem, izrezite pitu na zeljene komadice.
Pitu pecite 3o minuta na 22o stepeni.
Od 5oo ml vode u kojoj ste kuhali sljive i 5oo grama secera skuhate zaljev i kad bude pita pecena prelite ga preko pite. Pita ce upiti sav zaljev, pa u koliko zelite da je sladja ili da ima vise zaljeva vi povecajte kolicine.
Prijatno!
0 comments:
Post a Comment