Sastojci:
- 1/2 kg heljdinih kora
- 5 jaja
- 2 dl pavlake
- 1/2 kg sira
- 1/2 kg spanaca
- mleko, kisela voda, so, ulje
Priprema:
Spanac kratko obariti, procediti i sitno iseckati.
Umutiti jaja, dodati sve ostale sastojke i na kraju spanac.
Masa treba da je gusca od testa za palacinke.
Tepsiju srednjih dimenzija premazati uljem.
Takodje i svaku koru malo premazati uljem, slagati po dve kore, pa na njih staviti fil.
Tim redom raditi sve dok se ne utrose kore i fil.
Peci pitu na 200 C do zlatno zute boje.
Pitu sluziti uz neki mlecni napitak, jogurt, kefir, kiselo mleko….
Prijatno!
Recept preuzet sa tortekolaci.com
0 comments:
Post a Comment