Mala divna torta

Sastojci za koru:

• 5 jaja
• 8 žlica šećera
• 5 žlica brašna
• 1/2 praška za pecivo

Za filovanje i ukrašavanje: 

• 500 ml. slatkog vrhnja
• 5 žlica marmelade od marelice
• listići i voće

Priprema:

5 jaja stavimo u dublju posudu za miksanje. Postepeno dodajemo šećer, i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sve izmiješamo u jednoličnu smjesu i stavimo u okrugao kalup br 26 prethodno namazan i posut brašnom. Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo na umjerenoj vatri oko 50 min.

U međuvremenu, ulijemo 500 ml. slatkog vrhnja i 5 žlica marmelade od marelice pa sve izmiješamo u jednoličnu smjesu kuhačom.
Po sredini prerežemo tortu i stavimo nadjev. Poklopimo drugim dijelom biskvita i premažemo cijelu tortu. Kao dekoraciju, na tortu stavimo nekoliko listića ili voće po zelji.

Dobar tek!

Napomene Ako se pečena torta “nakrivi”, odrežite višak, tako da torta bude ravna.

Recept preuzet sa tortekolaci.com