Čokoladna torta

Sastojci za biskvit:

• 2×5 jaja
• 2×6 kasika secera
• 2×5 kasika brasna
• 2×2 kasike kakao
• 2×1/2 praska za pecivo
• 2x 50 gr cokolade za kuhanje (ribane)
• 2×1/2 pudinga od cokolade (prasak)

Fil:

• 700 ml slatke pavlake
• 650 gr cokolade za kuhanje

Glazura za kore:

• 250 gr cokolade za kuhanje
• 50 gr margarina
• par kasika ulja

Glazura za tortu:

• 250 gr cokolade za kuhanje
• 5-10 kasika ulja

Priprema:

Bjelanca i secer, umutimo u cvrst snijeg. Posebno umutimo zumanca i obe smjese sastavimo. Dodamo brasno pomijesano sa praskom za puding, praskom za pecivo, kakaom i ribanu cokoladu. Smjesu ujednacimo, prespemo u kalup za tortu oblozen papirom i pecemo 20-tak minuta na 180°C. Postupak ponovimo jos sa jednim biskvitom. Oba biskvita presjecemo, da dobijemo ukupno 4 . Tri biskvita premazemo sa otopljenom cokoladom i ostavimo da se ohladi cokolada.
U slatko vrhnje izlomimo cokoladu i stavimo na laganu vatru da se otopi. Fil ostavimo da se ohladi i nanosimo na biskvite premazane cokoladom. Na posljednji (4) nanesemo cokoladnu glazuru i cijelu tortu premazemo isto glazurom.
Tortu dekorisemo po zelji!

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com