Recepti za kolače, torte, slatka i slana peciva, sladolede i druge poslastice!

Thursday, September 12, 2013

Pekarske kifle sa dzemom

Sastojci:Pekarske kifle sa dzemom Pekarske kifle sa dzemom

  • 800 g brasna
  • 200 ml mlakog mleka
  • 200 ml mlake vode
  • 180 ml ulja
  • 40 g kvasca svezeg
  • 4 kasike secera
  • 1 kasicica soli
  • prah secer
  • vanilin secer

Priprema:

Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa secerom i malo brasna pa ostaviti da proradi.

Potom dodati ostale sastojke i umesiti meko testo. Ostaviti da raste oko sat vremena.

Naraslo testo podelite na 15 ili 30 jednakih loptica (u zavisnosti od velicine kifli koje volite).

Oklagijom razvucite svaku lopticu u trougao, premazite dzemom i formirajte kiflicu.

Redjajte ih u pomazan pleh, pokrijte ih cistom krpom i ostavite ih da narastu.

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Posuti prah secerom zamirisanim vanilom.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

0 comments:

Post a Comment