Kinder Pingui na moj nacin

Sastojci za koru:

• 4 jaja
• 4 kasike secera
• 4 kasike brasna
• pola praska za pecivo
• 2 kasike kakaa
• 2 vanilin secera

Preliv za koru:

• 150 ml mlijeka
• 2 kasike kakaa

Cokoladni preliv:

• 150 grama mlijecne cokolade
• 50 grama cokolade za kuhanje
• 2-3 supene kasike mlijeka
• 3 supene kasike margarina

Fil:

• 200 ml slatkog vrhnja
• jedna bijela cokolada
• 2 kasike meda

Priprema:

Jaja i secer dobro umutiti. Brasno, prasak za pecivo i kakao prosijati i polako dodavati u smjesu od jaja i secera. Izliti smjesu na pek papir, peci oko 15 minuta na 150 stepeni. Ja koristim manju, cetvrtastu tepsiju za ove kore. Ohladiti i rasjeci uzduzno na 2 trake.

Krema:

Vrhnje umutiti i dodati mu otopljenu cokoladu i med. Jednu koru politi sa pola zagrijane smjese koju smo napravili od mlijeka i kakaa. Staviti na to pola kreme. Na kremu stavljamo pola cokoladnog preliva, sacekamo 3-4 minute i stavimo ostatak kreme. Na to stavljamo drugu koru i nju zalijemo. Ostatkom cokoladnog preliva ukrasimo kolac.
Napomene: Ja cokoladni preliv napravim kad kore stavim na hladjenje, tako da se i ova smjesa lagano pocne stvrdnjavati pa ne moram dugo cekati da stavim drugi dio kreme na kolac.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com