Kupido

Biskvit:

• 6 žumanjaka
• 10 kasika šećera
• 2 dcl mlijeka
• 1 dcl ulja
• 1 dcl jogurta
• 100 gr. mljevenih oraha
• 16 kasika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 kasike čokolade u prahu
• 6 bjelanjaka

Prvo napraviti snijeg od bjelanjaka. Pjenasto umutite žumanjke i šećar, dodajte ostale sastojke, snijeg od bjelanjka umješajte na kraju lagano kasikom.
Pecite u podmazanoj tepsiji promjera 36 sa 42, na 170 stupnjeva, nekih 20-ak min.
Ohladite biskvit i prerežite, da dobijete dvije tanje kore.

Fil:

• 1,2 l mlijeka
• 3 pudinga od čokolade
• 6 kasika gustina
• 10 kasika šećera
• 100 gr. margarina
• 100 gr. tamne čokolade
• 2 dcl. slatke pavlake

Skuvati fil u vruće dodati čokoladu, izmješati da se cokolada istopi i ohladiti.
U hladno dodati margarin i prethodno ulupanu slatku pavlaku.
Biskvit staviti na tacnu i preliti sa čokoladnim mlijekom u koji smo dodali 3 kasike cokoladnog likera….namazati kremom i poklopiti drugim biskvitom, koji takođe natopimo čoko mlijekom i likerom. Meni je otislo za dve kore 4 dcl cokoladnog mljeka i 6 kasika likera.
Kolač možete preliti čokoladnom glazurom ili sa 500 ml ulupane slatke pavlake i ukrasiti po želji…

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com