Mjeseci od sezama (Arapski keksi)

Sastojci:

• 180 gr brasna
• 125 gr maslaca (omeksalog)
• 50 gr secera
• 60 gr sezama ili cokolade
• 1 kasikica praska za pecivo
• 1 kasikica arome vanile
• 1 kasikica dzema od marelice
• 1 kasikica kiselog vrhnja
• secer u prahu

Priprema:

U posudi pomjesajte maslac, secer, vrhnje, dzem i aromu vanile.

U drugoj posudi izmjesajte brasno, prasak za p. i sezam (umjesto sezama moze i sitno sjeckana cokolada).

Sjedinite sve skupa i izradite rukama fino tijesto.

Otkidajte male komadice tijesta i oblikujte mjesece.

Redajte ih na pleh sa back-papirom i pecite ih u ugrijanoj peci dok lagano porumene na 150-180 C, 10-15 min.

Izvadite kekse, uvaljajte ih u secer u prahu i cuvajte u limenoj kutiji.

Za jos + orienta i mirisa po zelji mozete dodati u vase tijesto narandzinu ili ruzinu vodicu, cimet….

Posluzite uz caj od mente il kafu.

Prijatno!

 

Recept preuzet sa tortekolaci.com