Posipača

Tijesto:

• 300 g brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 jaje
• 150 g maslaca
• 70 g šećera u prahu
• naribana korica limuna

Nadjev:

• 5 jabuka – naribati
• višnje iz kompota

Masa za posipanje:

• 100 g maslaca
• 120 g brašna
• Na vrh noža praška za pecivo
• 100 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• malo cimeta

Priprema:

Umijesiti tijesto, ostaviti ga pola sata da odmori u hladnjaku.
Nakon što je odmorilo razvaljati na veličinu tepsije (25×35 cm) pa ga prebaciti u tepsiju – rasporediti tako da prekrije dno.
Po tijestu naribati jabuke, a po jabukama rasporediti ocijeđene višnje iz kompota (rasporediti ih tako da kasnije na vrh svake kockice kolača bude jedna višnja).
Masu za posipanje dobro promiješati pa jednolično posipati preko jabuka i višanja.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 180 C. Pečeno rezati na kockice.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com