Čupavci

Sastojci za biskvit:

• 6 zutanjaka
• 2 dcl ulja
• 3 zlice mlake vode
• 2 dcl secera
• 4 dcl ostrog brasna
• 1 prasak za pecivo
• snijeg od 6 bjelanjaka

Čokoladni umak:

• 15 dkg cokolade za kuhanje
• 25 dkg secera
• 25 dkg margarina
• 1 dcl vode
• kokos brasno

Priprema:

Umjesaj zutanjke sa secerom, uljem i vodom.

Postupno dodavaj brasno sa praskom i na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka pa promjesaj i nalij u tepsiju (35X30 cm).

Peci oko pola sata na srednje jakoj vatri.

Ohladeni biskvit rezi na kocke i umaci u cokoladu: Zakuhaj vodu, cokoladu, secer i margarin i u to toplo umaci kocke biskvita sa svih strana pa odmah u kokos brasno.

Ostavi da se ohlade u hladnjaku nekoliko sati.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com