Ruzice od marcipana i badema

Sastojci:

• 375 g r brasna
• 20 gr svjezeg kvasca
• 1dcl toplog mlijeka
• 75 gr secera- malo soli
• 2 jaja
• 75 gr smeksanog margarina
• 2 do 3 kapi ekstrakta od mandule

Sastojci za filovanje:

• 3 jaja
• 200gr marcipana neizradenog
• 200 gr mljevenih badema
• 3 dobre kasike marmalade od kajsije
• 3 kasike secera u prahu
• 2 kasike soka od limuna
• saku listica od badema za posipavanje

Priprema:

Od gornjih sastojaka zamijesi glatko tijesto i pusti ga da odmara
45 minuta. Razvaljaj tijesto na pobrasnavitoj dasci i nafiluj sa filom
koji si pripremila: jaja, secer i marcipan mijesaj sa mljevenim bademima.
Sjedinjenu masu nanesi na razvaljano tijesto.
Zarolaj kao rolat i izrezi na 10 jednakih komada.
U namascenu i pobrasnavitu formu za tortu slazi izrezane dijelove
te pusti jos 15 minuta da se dize. Peci na 180 gradi 45 minuta.
Marmeladu ugrij (nesmije kuhati) i peceni kolac premazi jos vruc sa svih
strana. Secer u prahu izradi sa 1 kasikom limunovog soka i polako sjedini, i po potrebi dodaj jos soka.
Kremu od limuna rasporedi po pecenom kolacu i na kraju posipaj sa listicima od badema.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com