Krempita sa ukusom slatke pavlake

Sastojci:

• 1 1/2 l mleka
• 1/2 l vode
• 2 cela jajeta
• 4 zumanceta
• 10 kasika secera
• 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 6 punih kasika brasna
• 1 margarin sa ukusom slatke pavlake
• 1/2 kg slaga sa ukusom slatke pavlake
• 2 gotove kore za krempitu (moze i lisnato testo)
• malo secera u prahu

Priprema:

U vecu serpu sipati mleko, vodu i secer, staviti na vatru da se polako greje.

U posebnoj ciniji izmesati 2 cela jajeta, 4 zumanceta, puding i brasno pa zakuvati u provrelo mleko.

Na tihoj vatri kuvati jos oko 10 minuta, uz stalno mesanje. Gotov fil staviti da se hladi. U vecoj posudi izmutiti margarin.

Kada se fil ohladi polako dodavati u margarin i mutiti mixerom. Posebno izlupati 200 gr. slaga i dodati u fil.

Jos jednom posebno izlupati 300 gr. slaga.

Na tacnu staviti jednu koru, naneti fil, preko naneti slag i od gore posipati sa drugom korom, koju smo predhodno sitno izlomili.

Od gore moze da se pospe i malo secera u prahu!

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com