Sastojci za koru:
- 4 žumanca
- 200 g brašna
- 1 šolja jogurta
- 1 prašak za pecivo
- ½ kašičice soli
- sneg od 4 belanca
- 200 g zamrznutog spanaca
Fil:
- 200 g sitnog sira
- 200 g majoneza
- 200 g seckane šunke
- 3 crvene paprike
Priprema:
Sve sastojke za koru (sem spanaca) umutiti.
Kada se dobije glatka masa doda se spanac, koji ste predhodno odmrzli na sporetu sam malo vode i ulja.
Kada ste sjedinili masu sa spanacem oblozite pleh pek papirom i pecite koru 15-20 min na 200-220 C.
Koru vrelu prebacite na cistu vlaznu kuhiljsku krpu i zamotajte u rolat. Ostaviti da se ohladi, a u medjuvremenu napravite fil.
Sve sastojke pomesajte sem paprike. Ohladjenu koru odviti i preko nje staviti papriku pa preko paprike fil íli obrnuto.
Zaviti opet rolat i umotati u celofansku foliju.
Ostaviti 2*3 sata u frizideru i sluziti kao finger food ili predjelo.
Prijatno!
Recept preuzet sa tortekolaci.com
0 comments:
Post a Comment