Punjeno belo meso

Sastojci:

• 4 filea pileceg belog mesa
• 4 jajeta
• 250 gr suvih sljiva
• 2 dl crnog vina
• 400 gr pacuraka, samo glave
• 50 gr kikirikija
• 5 kasika susama
• 5 kasika lalenog semena
• 2 kasike ovsenih pahuljica istucanih u avanu
• zacini: kari,so,biber,vegeta
• smesa za palacinke gusca
• prilog restovani krompirili po zboru

Priprema:

Ocistiti sljive od kostica, probariti u crnom vinu i kad se ohlade napuniti kikirikijem.
Posoliti i zaciniti meso karijem, biberom, vegetom.
File belog mesa napuniti sa pripremljenim sljivama, te pohovati u pripremljenoj guscoj smesi za palacinke.
Pecurke oprati i svaku uviti u brasno, jaje, pomesane semenke i pohovati.

Napomene: Jelo servirati toplo uz casu crnog ili belog vina!

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com