Sarene kiflice

Sastojci:

• 1 kg brašna
• 2,5 dl toplog mleka
• 2,5 dl ulja
• 1/2 kocke kvasca ili 1 kesica suvog
• 2 kašike šećera
• 3 jaja
• 4 kašike kakaoa

Sirup:

• 500 g šećera
• 1/2 l vode
• 2 kesice vanil šećera

Priprema:

Staviti toplo mleko, šećer i kvasac da nadođe. Mikserom umutiti jaja pa polako dodati ulje, sipati nadošao kvasac i promešati. Umućenu masu podeliti u dve posude. U jednu posudu dodati kakao promešati, zatim 500 g brašna i zamesiti mekše testo. U drugu posudu dodajte preostalih 500 g brašna i takođe zamesiti (po želji možete dodati 100 g kokosa). Svaki deo testa podeliti na 4 lopte.
Rasklagijajte posebno jednu belu i jednu crnu loptu u veći krug. Stavite beli deo na crni i još malo rasklagijajte zajedno da se zalepe. Isecite unakrst tako da dobijete 12 trouglova. Trouglove uvijte u kiflice i redjajte ih u podmazan margarinom i brašnom posut pleh. Tako ponovite još 3 puta. Kiflice pacite na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta. Šećer, vanil šećer stavite u vodu i ostavite da se kuva 5 minuata, zatim ohladite. Pečene kiflice potapajte u sirup jednu po jednu i tako ponovite još jednom.
Ređajte ih u pleh i zalijte ostatkom sirupa.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com