Sastojci:
- 3 žumanca
- 5 belanaca
- 400 gr šećera
- 1 vanil šećer
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 250 gr brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 500 gr malina
Priprema:
Žumanca umutite sa 200 gr šećera i vanil šećerom.
Kada se šećer otopi postepeno dodajite mleko, zatim ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pleh podmažite margarinom i pospite brašnom. Izlijte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
Zatim izvadite pleh i rasporedite maline, vratite u rernu i nastavite peći još oko 5 minuta.
Za to vreme umutite čvrst sneg od belanaca, dodajte 200 gr šećera i miksajte dok se šećer ne istopi.
Izvadite kolač iz rerne, ravnomerno nanesite šne i vratite u rernu dok ne porumeni.
Ohladite kolac, isecite na kocke i posluzite.
Prijatno!
Recept preuzet sa tortekolaci.com
0 comments:
Post a Comment