Lazanje

Sastojci:

• 500 gr kora za lazanje
• 400 gr šunke
• 400 gr šampinjona
• origano
• kečap

Sastojci za bešamel sos:

• 1/2 l mleka
• 100 gr brašna
• 0,5 dl ulja
• so
• (po želji 100 gr kačkavalja)

Priprema:

U šerpicu sipajte ulje i ostavite da se dobro ugreje.

U zagrejano ulje dodajte brašno, i neprestano mešajte 2-3 minuta. zatim postepeno dodajite mleko uz stalno mešanje.

Posolite po ukusu, po želji možete dodati rendan kačkavalj. Šampinjone operite i isecite na tanke listove.

U odgovarajući manji pleh sipajte malo ulja.

Stavite koru za lazanje, premažite bešamel sosom, stavite listove šunke, iseckane šampinjone, kečap i pospite origanom.

Tako nastavite redom, dok neutrošite sve kore. Na zadnju koru stavite bešamel sos, šampinjone i kečap.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com