Sastojci:
- 3 jaja
- 1/2 l mlijeka
- 2 dl vode
- brašna po potrebi
- so
- ulje ili mast
- svježi domaći sir po želji
Priprema:
Umutiti sve sastojke da se dobije smjesa malo gušća nego za palačinke.
Po želji u tijesto dodati malo svježeg kravljeg sira, sve izmiješati žicom, da nema grudvica od brašna.
Dobro ugrijati ulje ili mast u tiganju i kašikom sipati smjesu u tiganj.
Kad porumeni, okrenuti da se zapeče i sa druge strane.
Kad su pečeni stavljati ih prvo na papir da upije višak masnoće i služiti ih tople.
Prijatno !
Recept preuzet sa tortekolaci.com
0 comments:
Post a Comment