Čokoladna keks torta

Sastojci:

• 1 kesa “Zlatni pek” petita
• 3 kesice pudinga od čokolade
• 9 dl mlijeka
• 300 g šećera
• 1 kesica instant kafe
• 1 margarin od 250 gr
• 100 g čokolade
• 2 kesice šlag-krema od čokolade
• kuvana kafa za natapanje keksa

Priprema:

Staviti šećer da se karamelizuje. Kad požuti dodati 7 dl mlijeka, a u ostalih 2 dl umutiti pudinge.

Kad se sav šećer istopi u provrelo mlijeko ukuvati pudinge.U vruću smjesu istresti kesicu instant kafe.

U ohlađeno umiješati oko 180 g margarina. Čokoladu podijeliti na 5 jednakih dijelova. Umutiti šlag kreme sa mlijekom ili vodom.

Ređati: red keksa natopljen u kuvanu kafu, petinu čokolade otopiti sa malo margarina pa premazati po keksu, zatim fil, pa 2-3 kašike šlaga i sve tako redom.

Gore premazati šlagom i narendati poslednju petinu čokolade.

Napomene: Može se napraviti i posna varijanta, tako što pudinge kuvate u vodi umjesto u mlijeku.

Tortu napraviti nekoliko sati pred posluzenje, da za to vreme keks upije vlaznost i arome se spoje.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com