Ledene vanila kocke

Sastojci za koru:

• 3 jaja
• 3 kasike secera
• 3 kasike brasna
• 2 kasike kakaoa
• 2 kasike ulja
• pola praska za pecivo

Fil:

• 1 puding od vanile
• 6 kasika brasna
• 12 kasika secera
• 1 l mleka
• 200 g margarina
• 2 vanilin secera

Sirup:

• 2 case vode
• 350 g secera

Glazura:

• 100 g cokolade
• 2 kasike ulja

Priprema:

Umutiti redom sastojke za koru.

Ispeci koru u kalupu srednje velicine koji ste dobro premazali i posuli sa brasnom na 180 C pa je ohladiti.

Skuvati sirup, ohladiti ga, pa ga sipati preko hladne kore. Ostaviti da upije oko pola sata.

Staviti 800 ml mleka i secer da provri. U 200 ml mleka razmutiti brasno i puding pa ukuvati sa mlekom.

Skloniti sa vatre, dodati vanilin secer i margarin pa mesati da se istopi.

Vruc fil sipati preko kore. Ostaviti par sati da se kolac ohladi i stegne.

Premazati ga istopljenom cokoladom, sacekati da se glazura na kolacu stegne, te ga iseci na kocke i posluziti..

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com