Jagoda kocke

Sastojci za koru:

• 6 zumanaca
• 6 kasika secera
• 6 kasika mlijeka
• 6 kasika ulja
• 6 kasika brasna
• 1 prasak za pecivo
•  3 kasike kakao praha

Sastojci za fil:

• 750 g mlijeka
• 250 g secera
• 3 pudinga od jagode
• 6 bjelanaca
• 9 kasika secera
• 1 vanil secer
• jagode-sjecene (cca 600 gr) i 2 slag kreme sa jagodom

Priprema:

Zumanca umutiti sa secerom, mlijekom, uljem, brasnom i praskom za pecivo. Ispeci koru na umjereno-jakoj temperaturi. Mlijeko, secer i puding od vanile skuhati u puding. Umutiti 6 bjelanaca sa 8 kasika secera i vanil secerom u cvrst sne, te dodati u vruc puding i dobro sjediniti mikserom. U prohladjeno dodati sjeckane jagode. Izliti preko kore, a odozgo premazati dobro umucenom slag kremom od jagode. Ukrasiti po zelji.

Prijatno!!!

Mozda nisam bas najljepse isjekla kolac. Ali u ukus nemojte sumnjati Pozdrav!

Recept preuzet sa tortekolaci.com