Sastojci potrebno:
- 250 gr margarina
- 250 gr mladog sira
- 250 gr brašna
- 1 jaje
- susam
Priprema:
Margarin i sir dobro izgnječiti i pomešati sa brašnom. Zamesiti i ostaviti u frižideru da odstoji oko 20 minuta.
Razviti testo debljine 1 cm i vaditi modlom za perece ili nekim drugim oblicima, kao što je to moja ćerkica uradila.
Redjati ih u pleh podmazan margarinom.
Svaku perecu premazati razmućenim jajetom i posuti susamom.
Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Peceno pecivo drzite poklopljeno do poluzenja.
Perece mozete posluziti uz neki mlecni namaz ii napitak.
Prijatno!
Recept preuzet sa tortekolaci.com
0 comments:
Post a Comment