Medena Kata

Sastojci za kore:

• 2 jaja
• 20 gr masti ili margarina
• 2 kasike meda
• 3 kasike mleka
• 150 gr secera
• 450 gr brasna
• 1 kasicica sode bikarbone

Sastojci za kremu:

• 3 dcl mleka
• 3 kasike brasna
• 1 vanili secer
• 200 gr secera

Skuvati kremu i u ohladjeno dodati 150 gr margarina i sve izmesati mikserom.

Jaje, mast, med, mleko, secer pomesati u serpici i kuvati na laganoj vatri da sastojci postanu tecni. Skloniti sa vatre i dodati drugo jaje, brasno i sodu b.b. Umesiti testo i podeliti na 4 jednake jufke. Svaku jufku sto tanje rastanjiti i peci na obrnutoj tepsiji, paziti samo da kore ostanu sto svetlije.

FILOVATI: KORA-POLA KREME-2 KORA-PREMAZATI SA 2-3 KASIKE PEKMEZA OD SLJIVA-3 KORA-POLA KREME-4 KORA-POSUTI MLEVENIM SECEROM…recept je sa kulinarike, jako je ukusan i fin kolac. Probajte, preporucujem.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com