Sastojci:
- 500 gr jagoda
- 100 gr secera
- 4 lista zelatina
- 1 kg mascarpone sira (ili mladog sira)
- 500 gr cokolade
- slag krema od cokolade
- jagode
- lomljena cokolada
Priprema:
Jagode ispasirati, dodati secer i prokuhati. Zelatinu namociti, otopiti i umijesati u jagode.
Smjesu izliti u posudu zeljenog oblika i ostaviti nekoliko sati u frizideru. Sir izmiksati i dodati mu cokoladu otopljenu na pari.
Vrsta cokolade ovisi o sopstvenom ukusu. Ostaviti u frizider oko pola sata.
U kalup staviti pola kreme, zatim sloj sa jagodama i potom ostatak kreme.
Dekorisati slag kremom od cokolade, svjezim jagodama i lomljenom cokoladom.
Prijatno!
Recept preuzet sa tortekolaci.com
0 comments:
Post a Comment