Recepti za kolače, torte, slatka i slana peciva, sladolede i druge poslastice!

Thursday, May 16, 2013

Tulumbe iz rerne

Sastojci:tulumbe iz rerne Tulumbe iz rerne

  • 800 g šećera
  • 900 ml vode
  • 100 g ulja
  • 900 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 jaja

Priprema Sirup:

800 g šećera i 500 ml vode staviti na vatru da provri i dobro ohladiti.

Testo:

400 g vode i ulje sipajte u šerpu pa staviti na vatru da provri.

Kada provri skinite sa šporeta i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjedinite masu varjačom i dobro ohladite.

U hladnu masu dodajite jedno po jedno jaje i mutite mikserom.

Dobijenu masu sipajte u špric za tulumbe, istiskajte po 7 cm na nepodmazan pleh.

Pecite neotvarajuci rernu na 180 stepeni 25 minuta. Vruće tulumbe prelijte hladnim sirupom.

Ostavite neko vreme da tulumbe upiju malo serbeta, a potom ih posluzite uz soljicu dobre domace crne kafe!

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com

0 comments:

Post a Comment