Recepti za kolače, torte, slatka i slana peciva, sladolede i druge poslastice!

Friday, May 17, 2013

Voćna madjarica

Sastojci i priprema:voćna madjarica Voćna madjarica

Isprobala sam jos jedan predivan recept sa stranice TORTE I KOLACI IVANKA predivna vocna madjarica, Ivanka je pravila sa jagodama, a ova moja je sa visnjama…..

Tijesto:

  • 2 jaja
  • 200 gr. šećera
  • 100 gr. margarina
  • 2 dcl. kisele pavlake
  • brašna oko 600 gr
  • 1 prašak za pecivo

Zamjesiti tijesto, nesmije biti pretvrdo, a ne smije se lijepiti za prste…..podjeliti na 5 jednakih djelova i sto tanje ih razviti te peći na obrnutoj strani lima. Ja sam pekla kore i razvila ih u velicini tepsije 30 x 30 cm….

Bijela krema:

  • 0,7 dcl. mlijeka
  • 6 kasika šećera
  • 6 punih kasika gustina
  • 150 gr. margarina

Gustin skuvati u mlijeku, u hladno dodati margarin.

Voćna krema:

  • 0,5 kg. smrznutih visanja ili jagoda
  • 3 kasike šećera
  • 2 pudinga od vanile

U blenderu smiksati visnje, doliti u njih vode da bude 0,7 l …..staviti pola litra da kuva, a u 2 dcl umutiti puding…kad visnje prokuvaju, skuvati puding…Ohladiti.
Na 1 koru mazati vocni fil, pa 2 kora, beli fil, 3 kora, vocni fil, 4 kora, beli fil, 5 kora gore posuti secerom u prahu…

Prijatno!

vocna madjarica Voćna madjarica

Recept preuzet sa tortekolaci.com

0 comments:

Post a Comment