Kifle sa eurokremom (mogu i sa slanim punjenjem)

Sastojci:

• 1 kg brasna (meni je uvek potrebno malo vise)
• 3 dl mleka
• 2 dl vode
• 1 dl jogurta
• 2 dl zejtin
• 1 prasak za pecivo
• 1 kocka kvasca
• 1 kasika secer
• 1 kasika soli
• eurokrem
• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

Kvasac razmrvite, dodajte šećer, kasiku brašna i malo mlakog mleka. Izmješajte i ostavite da se diže.

U brasno dodati so i pecivo pomesati, napraviti rupu pa dodati nadosli kvasac, i ostale sastojke zamesiti u glatku masu, prekriti i ostaviti da naraste.

Razviti koru sa oklagijom, preseci kao za kifle (napraviti trokute) i staviti nadev po zelji.

Kao sto sam rekla moze slatko, moze slano, zaviti u kiflu staviti u pleh i premazati sa umucenim jajetom.

Ja stavljam na svaku kiflu po malo margarina da bi bile mekse. Peci na 200 C dok ne porumene.

Pecene kifle prekriti suvom krpom, ostaviti par minuta da omeksaju pa posluziti uz jogurt ili neki drugi mlecni napitak.

Prijatno!

Recept preuzet sa tortekolaci.com